しいたけのチーズ焼き

調理時間:10分

材料:2人分

  • 生しいたけ(Mサイズ)・・・1袋(4枚)
  • ミックスチーズ・・・30g
  • マヨネーズ・・・小さじ2
  • パン粉・・・適量
  • ドライパセリ(あれば)・・・適量

作り方

  1. 生しいたけは軸を取る。
  2. 生しいたけの笠の内側にマヨネーズをぬり、ミックスチーズ、パン粉の順にのせる。
  3. ②をオーブントースター(1000W)で5分、こんがりするまで焼く。
  4. 器に盛り付け、ドライパセリを散らす。
    ※生しいたけの軸は、裂いて炒めものやみそ汁の具に使えます。

ページトップへ